Frisch vom Hof

Das Restaurant Spezaria bezieht Lebensmittel zu einem beträchtlichen Teil aus der Region. Wir achten auf eine gesunde und tierfreundliche Haltung der Nutztiere. Es macht uns stolz, die regionalen Anbieter frischer Lebensmittel persönlich zu kennen und täglich mit Ihnen zu tun zu haben.

Nachfolgend haben Sie einen kleinen Überblick über unsere Lieferanten, von denen wir täglich Lebensmittel auf den Tisch bringen.

Rötihof Zuzgen

Als moderner Biohof wollen wir Sie gerne auch online mit allen Informationen rund um unsere Angebote versorgen. Wir möchten sie an dieser Stelle stets besonders aktuell auf dem laufenden halten.

Seit Anfang 1994 bewirtschaftete schon mein Vater unseren Betrieb nach den Richtlinien des biologischen Landbaus (VSBLO). Wir sind der Überzeugung, dass umweltschonende Landwirtschaft und artgerechte Tierhaltung heute und auch in Zukunft sehr wichtig sind.

Eulenhof Staudengärtnerei

Der Eulenhof ist eine Gärtnerei die Biostauden nach Knospenzertifizierung anbaut. Wir haben ein umfangreiches Pflanzensortiment und beraten Sie gerne für Ihre Bepflanzungsideen.

Bitte benutzen Sie die Suchfunktion. Mit deren Hilfe können Sie nach einheimischen Pflanzen, nach deutschen Namen oder auch nach Farben suchen.

Ihr Konrad Hilpert

Eulenhof Biogemüse

Ebenfalls vom Eulenhof beziehen wir unser Frischgemüse wie Karotten, Kartoffeln und saisonale Angebote. Wir erfreuen uns über eine tolle Zusammenarbeit mit Edi Hilpert.

Forellenzucht Zeiningen

Wir beziehen unsere Forellen aus der Forellenzucht in Zeiningen. Seit 1930 ist diese regionale Forellenzucht aktiv und im Besitz der Familie Hohler.